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扬州“厨神战队”出征淮扬争霸区域赛

百姓生活网www.yzcn.net 2026-01-09 14:45:19 编辑: 周嘉

寻味江苏十三城,厨神论剑续“苏超”。当“苏超”的热情邂逅“苏味”的醇香,一场舌尖上的饕餮大餐即将拉开帷幕。

寻味江苏十三城,厨神论剑续“苏超”。当“苏超”的热情邂逅“苏味”的醇香,一场舌尖上的饕餮大餐即将拉开帷幕。

1月8日,记者从扬州市商务局获悉,1月10日上午,扬州两支“厨神战队”将奔赴常州恐龙园迪诺水镇,参与全省“江苏味道”冬季美食推广季——2026“我是厨神”淮扬争霸区域赛。这场汇聚扬州、常州、淮安、盐城、镇江五城的美食巅峰对决将热力登场。

亮点1

国有景区 周末免费开放

“好玩、好吃、好互动”,是“我是厨神”系列活动吸引江苏吃货集结的重要原因。为致敬全国“厨神”和“苏味”粉丝团,“世界美食之都”扬州将在本周末和春节假期推出景区免费开放福利,诚邀美食爱好者来扬州享美食、赏美景。

1月10日至11日,淮扬争霸区域赛所在的周末,全省13市的市民可免费进入扬州全市国有收费景区日间游览(不含园内收费项目及夜游项目)。2月15日至23日,春节假期期间,全国持有中式烹饪、中式面点、西式烹饪、西式面点技能等级证书的市民和游客,同样可享受上述免费入园政策。

亮点2

20万元餐饮惠民券等你来领

为回馈广大市民的支持,扬州同步在赛事现场派送惠民福利,邀请全省居民来扬品尝美食。

市商务局相关负责人介绍,扬州将在现场推出总额达20万元的餐饮惠民券。此次发放的惠民券为满100元减50元券,限量4000张,每人限领1张。领券时间为2026年1月10日9:00至17:00,核销时间截至1月18日。市民可通过建行生活APP完成注册绑卡后,在活动页面领取,凭券前往扬州参与活动的餐饮企业核销使用。

亮点3

10支战队两轮硬核比拼

“我是厨神”淮扬争霸区域赛一触即发。1月10日,主题为“当江南美食遇见淮扬风味”的“我是厨神”淮扬争霸区域赛,将重磅登陆常州迪诺水镇广场。来自常州、扬州、镇江、淮安、盐城五座美食名城的10支精英战队已集结完毕,他们将在现场展开两轮“硬核”比拼,角逐厨神桂冠。

其中,我市由扬子江文旅和扬城一味派出最强6人战队,将携地道扬州风味亮相,带您领略淮扬美食“一品知味,再品识城”的独特魅力。

第一轮为“自选PK”环节。各战队将亮出看家本领,现场烹制凉菜、热菜、点心三类菜品,所有菜品均出自“百县千味”名录,堪称地方风味的“天花板”之作。比赛过程中,厨师们还将化身美食解说员,一边展示厨艺,一边讲述菜品背后的文化故事,让观众既能“品菜”,更能“品文化”。

第二轮是“创意盲盒”环节。比赛将围绕“年味”主题,现场公布神秘食材库,各战队需在限定时间内,创作家常菜“2菜1汤”。评委打分不仅考量菜品味道,更注重“烟火氛围感”和“家庭适配度”。谁能做出最适合端上年夜饭餐桌的菜肴,谁就能在这一轮脱颖而出。

亮点4

地道美食文创免费发放

江苏美食底蕴深厚,坐拥2座“世界美食之都”、3座“中国美食之都”,手握12项国家级非遗烹饪技艺,拥有87个中华老字号餐饮品牌。粒粒分明的扬州炒饭,更是彰显淮扬菜“精细”功底的标杆之作。

作为省内首个入选“世界美食之都”的城市,扬州“厨神战队”将凭借精湛厨艺参与竞技,并带来地道扬州味——扬州炒饭、淮扬面点、绿杨春茶、扬州红茶等特色美食,以及文创冰箱贴等文创产品,将免费向在场市民和游客发放。

现场的美食市集,不仅有各色美食供人品尝,更有非遗技艺展示、特色文创售卖,等你来探索打卡。

亮点5

拍扬州美食短视频赢现金大奖

目前,由市商务局、市委网信办联合主办,市电商协会、市自媒体协会协办,抖音生活服务提供平台支持的“美食之都扬州味道”短视频创作大赛正在火热进行中。

作为联合国教科文组织认证的“世界美食之都”,扬州以短视频为媒,邀请全球美食爱好者用镜头捕捉淮扬风味。

主办方介绍,“我是厨神”淮扬争霸区域赛期间,市民和游客可在现场拍摄扬州战队制作淮扬美食的精彩瞬间,或来扬州品味美食时进行拍摄,剪辑制作成美食视频,在抖音平台发布并添加“美食之都扬州味道”话题,就有机会赢取8888元现金大奖。

本次大赛面向全球美食爱好者,作品征集期从2025年12月24日持续至2026年2月28日,评选结果将于2026年3月在“扬州世界美食之都”官方抖音号公布。参与者需关注该官方抖音号,发布的视频时长需在30秒至3分钟之间,内容需包含扬州美食相关字幕或语音,可围绕早茶文化、经典淮扬菜、街头小吃、烹饪技艺、名厨名店等多元方向创作,要求主题明确、画面清晰、原创真实,传递健康向上的价值观。

一箪食,一瓢饮,俱是文化传承;一座城,一种味,皆是人间至真。从“苏超”的热烈到“苏味”的悠长,从线上的踊跃互动到线下的烟火寻踪,“我是厨神”不仅是一场美食的盛宴,更是一次关于江苏风物、情感与记忆的深度对话。

这个冬天,一起来扬州,品味属于你的味觉故事吧。

免费景点

瘦西湖

大明寺

个园

何园

汉陵苑

茱萸湾

唐城遗址博物馆

扬州八怪纪念馆

隋炀帝墓遗址公园

扬州非遗珍宝馆

凤凰岛生态旅游区

北湖湿地公园

东关街内逸圃

高邮盂城驿

高邮文游台

高邮龙虬庄遗址公园

高邮同兴当铺

高邮清水潭

来源:扬州网