百姓生活网www.yzcn.net 2022-11-04 16:35:33 编辑: 周嘉
九月森林烘焙坊隶属于扬州品胜食品有限公司,是扬州高端复合式烘焙业明星企业。近日,记者探访发现,随着坚果季的到来,该品牌新出了不少新口味面包。这几款新口味面包,你吃过没?
A、冲绳核桃奶酥
这是一款口感丰富、料足馅多的改良欧包。面团以法粉为主料,添加30%以上比例的鲁邦种,使得面团柔韧有嚼劲,且富有水果香气。内馅为香甜奶酥,搭配核桃仁、南瓜子仁,炙烤后的坚果香气中和了奶酥的甜腻,回味丰富。
B、熔岩巧克力
熔岩巧克力拥有松软的香草奥利奥面团,包裹住浓郁醇厚的巧克力流心内馅,表皮铺上香甜的巧克力皮和奥利奥碎增加咀嚼的趣味,由内而外,协调但多层次的巧克力风味汇聚在一起。
C、丹麦布里奥斯
丹麦布里奥斯拥有焦酥香甜的外壳,内里保持了绵软的蜂窝状组织,空气感十足;特别添加杏仁酱、杏仁粉、核桃仁,使之在丹麦产品的酥、韧之余,更有坚果的香气和咀嚼的层次感。
D、黑松露全麦帕尼尼
黑松露全麦帕尼尼是健康、柔韧有嚼劲的全麦吐司,包裹具有传统葱油风味的腿排肉,搭配黑松露酱与沙拉酱调配而成的特制酱汁,混合双重香浓芝士,共同烤制而成。香气扑鼻,浓郁多汁。
来源:扬州网